Integral, Sociedad para el Desarrollo Rural, ha organizado un Curso de Capacitación
de Monitores para la Interpretación de las Rutas del Arroz de Calasparra, que se
celebrara los días 12, 13, 19, 26 y 27 de septiembre de 2025, combinando horarios de
mañana y tarde para facilitar la participación, en un programa único que busca unir
tradición, naturaleza y turismo sostenible.
La Casa de la Juventud de Calasparra se convertirá en el epicentro de la formación
turística con la puesta en marcha de dicho Curso, que será impartido por Sergio López
Marín, Director Técnico de la DOP Calasparra, donde se ofrecerá a los asistentes las
herramientas necesarias para convertirse en monitores especializados en uno de los
patrimonios más emblemáticos de la comarca, su arroz.
En este curso, se podrán asentar conocimientos tanto teóricos como prácticos de lo
que es el cultivo del Arroz, historia de la Denominación de Origen, sus características
diferenciadoras desde el punto de vista paisajístico, gastronómico, etc. Como
complemento de estos conocimientos se realizarán visitas a campo, museos de la villa
y molinos arroceros.
El curso va dirigido tanto a personal de empresas de turismo activo y rural, como al
público en general que desee adquirir conocimientos sobre la riqueza cultural y natural
que rodea al arroz calasparreño.
Este curso es uno de los “Proyectos Programados” que Integral tiene aprobado en su
EDLP 2014-2022 Paisaje Patrimonio “Por un desarrollo sostenible e inteligente“ en la
medida 19 LEADER, del programa de desarrollo rural de la región de Murcia, el cual
esta financiado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y la
Comunidad Autonoma de la Región de Murcia.
Con esta iniciativa, se pretende reforzar la identidad comarcal, como destino turístico
diferenciado, donde la historia, la gastronomía y el paisaje se entrelazan entorno a un
producto con Denominación de Origen Protegida que trasciende fronteras.
Las inscripciones pueden realizarse a través del número de teléfono 628 948 882, o en
la Casa de la Juventud de Calasparra
